Esperienza autentica in Toscana tra gusto e ospitalità familiare, dove le vigne del Chianti incontrano le dolci colline dei colli fiorentini.
La Villa: ospitalità e quiete tra vigne e uliveti nel cuore del Chianti
La Novellina è una villa indipendente per 10 persone circondata da 30 ettari di terra interamente a vostra esclusiva disposizione.
Contornata da vigne e uliveti, domina la vallata da una collina panoramica affacciata sulle celebri torri di San Gimignano e racchiude l’essenza e lo stile dell’ospitalità della nostra famiglia
La buona tavola: cucina toscana stagionale e genuina
La cucina della Novellina accoglie chi, con curiosità e amore, vuole riscoprire il cibo toscano, il legame con la nostra terra, le sue stagioni e le bontà dei suoi prodotti.
Quella che proponiamo è un’esperienza gastronomica che trova le sue radici nelle tradizioni del territorio, nella storia della nostra famiglia e nella genuina saggezza di antichi sapori.
L’azienda agricola: sostenibilità e prodotti biologici
Economicamente sostenibile, ecologicamente attento e socialmente equo.
Il nostro modo di fare impresa vuole essere un modello di sostenibilità nel rispetto dei valori legati alla preservazione dell’ambiente e all’identità con il territorio.
Qui nascono i prodotti biologici della Novellina: l’olio extra vergine di oliva, le conserve, il miele, lo zafferano e una linea di prodotti per il benessere.
Attività ed esperienze: natura, relax e scoperta
L’antica casa in pietra è il luogo in cui tutto è orientato all’accoglienza: il clima familiare, la cucina, l’organizzazione delle feste e delle escursioni. Visite guidate, itinerari insoliti e piacevoli vi faranno scoprire una Toscana diversa.
La visita all’oliveto e al frantoio vi consentirà di conoscere i segreti della coltivazione e della produzione dell’olio extra vergine di oliva.
Gli ospiti della villa possono richiedere servizi aggiuntivi: cuoca a tempo pieno, noleggio di auto con o senza autista e visite guidate
Dove siamo: tra Firenze, Siena e il mare
30 minuti da Firenze, 40 da Siena e 1 ora dal mare.
La Novellina è facilmente raggiungibile da ogni parte del mondo grazie alla vicinanza di due aeroporti, ai collegamenti ferroviari con alta velocita da Firenze, e alla rete autostradale situata a pochi km di distanza.
Tra Firenze e Siena, dove le vigne del Chianti incontrano le dolci pendenze dei colli fiorentini.
Between Florence and Siena, right where the Chianti Vineyards meet the gentle slopes of the Florentine hills
La Villa: ospitalità e quiete tra vigne e uliveti nel cuore del Chianti
La Novellina è una villa indipendente per 10 persone circondata da 30 ettari di terra interamente a vostra esclusiva disposizione.
Contornata da vigne e uliveti, domina la vallata da una collina panoramica affacciata sulle celebri torri di San Gimignano e racchiude l’essenza e lo stile dell’ospitalità della nostra famiglia
La buona tavola: cucina toscana stagionale e genuina
La cucina della Novellina accoglie chi, con curiosità e amore, vuole riscoprire il cibo toscano, il legame con la nostra terra, le sue stagioni e le bontà dei suoi prodotti.
Quella che proponiamo è un’esperienza gastronomica che trova le sue radici nelle tradizioni del territorio, nella storia della nostra famiglia e nella genuina saggezza di antichi sapori.
L’azienda agricola: sostenibilità e prodotti biologici
Economicamente sostenibile, ecologicamente attento e socialmente equo.
Il nostro modo di fare impresa vuole essere un modello di sostenibilità nel rispetto dei valori legati alla preservazione dell’ambiente e all’identità con il territorio.
Qui nascono i prodotti biologici della Novellina: l’olio extra vergine di oliva, le conserve, il miele, lo zafferano e una linea di prodotti per il benessere.
Attività ed esperienze: natura, relax e scoperta
L’antica casa in pietra è il luogo in cui tutto è orientato all’accoglienza: il clima familiare, la cucina, l’organizzazione delle feste e delle escursioni. Visite guidate, itinerari insoliti e piacevoli vi faranno scoprire una Toscana diversa.
La visita all’oliveto e al frantoio vi consentirà di conoscere i segreti della coltivazione e della produzione dell’olio extra vergine di oliva.
Gli ospiti della villa possono richiedere servizi aggiuntivi: cuoca a tempo pieno, noleggio di auto con o senza autista e visite guidate
Dove siamo: tra Firenze, Siena e il mare
30 minuti da Firenze, 40 da Siena e 1 ora dal mare.
La Novellina è facilmente raggiungibile da ogni parte del mondo grazie alla vicinanza di due aeroporti, ai collegamenti ferroviari con alta velocita da Firenze, e alla rete autostradale situata a pochi km di distanza.
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